白酒行业挤压式增长下 上海贵酒如何突围?

  在白酒产销量增长遭遇瓶颈的背景下,龙头白酒企业正在加速蚕食区域白酒企业的市场空间,给区域酒企带来“本地被抢占,对外难拓展”的巨大生存压力。3月26日,上海贵酒举办了2021年度战略发布会,作为一家首发上海的白酒品牌,如何在挤压式的白酒市场中实现突围,其战略动向引发行业关注。

  在2021年度战略发布会,上海贵酒总裁高利风表示,“在多元化、资本化的助力下,公司致力于通过上下游延伸和深耕,培养高效的运营能力,进行全产业链布局;同时,整合全国乃至全球的优势资源,畅通市场渠道,发挥资源的最大整合效力。”

  积极整合上下游产业链以及国内外优势资源,是上海贵酒的发展选择。事实上,去年以来,上海贵酒在资源整合方面便动作频频,对外整合章贡酒业和长江实业等企业资源,对内获得控股股东注入的高酿酒业部分股权,通过资源整合、渠道融通,打通上下游产业链的同时,提升自身行业竞争力。立足于上海,上海贵酒表示,未来公司还将依托资本力量,在全球范围内整合、并购优质酒企,畅通市场渠道,增强资本实力,为企业做强、做优、做大提供支撑。

  近年来,在消费升级、白酒去产能背景下,白酒行业进入全国化白酒区域下沉、多香型差异化竞争新阶段。在全国性强势品牌的挤压下,区域白酒一直在寻找突破。一位白酒行业专家表示,“未来,全国性名酒的品牌优势、规模优势、渠道优势还将进一步释放。在这轮名酒扩张期内,没有完成高端化和顺利推进全国化的白酒企业会面临较大的问题。”

  据悉,为了进一步在挤压式的白酒市场中寻求突围,上海贵酒提出了四大战略举措,即“全域新零售、矩阵式布局、数智化赋能、创新品牌力”。

  据高利风介绍,上海贵酒打造的线下直营模式、体验店、专卖店以及线上旗舰店等业态,就是所谓的“流量”到“留量”,积极探索和实践线上全触电、线下全渠道的“全域新零售”模式。在“矩阵式布局”方面,从去年开始,上海贵酒在全国范围内推进网格化和条线化管理模式,通过矩阵式管理信息平台,实现省市联动、资源共享,不断创新和完善公司治理。

  同时,在科技创新的背景之下,“数智化赋能”成为行业共识。上海贵酒以数据赋能企业的线上业务链条,建立以数据分析、数据应用为基础的数字化运营体系,并创建一条能更快响应消费者需求的智能供应链。此外,上海贵酒还不断探索品牌建设,深化用户对其品牌认知。

  诚然,酒企品牌与渠道背后的布局和博弈仍在继续。一位白酒研究人士表示,“顺应消费升级,做好市场的防守与扩张,提升品牌影响力、渠道控制力,是酒企在强竞争格局下实现可持续发展的核心发力点。”

(文章来源:经济观察网)

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